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Capitolo “Residui tossici e aspetti collaterali dei fitofarmaci ” - volume secondo - pag. 57-62
Autori: M. Basile, F. Lamberti
Sono stati condotti degli studi per determinare l'accumulo di bromo in parti eduli di piante allevate in una serra in plastica su terreno argilloso trattato con 60 g/m2 di Bromuro di metile Il contenuto dell'alogeno in frutti di Melanzana, Pomodoro, Fagiolino e Melone è risultato essere vicino o superiore ai limiti di tolleranza suggeriti dall'Environmental Protection Agency, mentre le concentrazioni di bromo in bacche di Peperone erano irrilevanti.
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