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Capitolo “Funghi, batteri, virus” - volume secondo - pag. 529-532
Autori: G. Pirajno, A. Salamone, G. Scarito, V. Somma
E' stato saggiato in vitro l'effetto inibente degli oli essenziali di Pelargonium graveolens, Cryptomeria japonica, Vetiveria zizanioides, Vanilla planifolia, Syzygium aromaticum, Cananga odorata su Vrticillium dahliae, Phoma tracheiphila, Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici, Phytophthora cactorum, Rhizoctonia solani e Sclerotinia sclerotiorum.
Tutti gli oli saggiati hanno mostrato un effetto inibente sulla crescita dei funghi, quelli di S. aromaticum e P. graveolens sono risultati i pi๠efficaci. R. solani e S. sclerotiorum hanno mostrato una minore sensibilità nei confronti di tutti gli oli saggiati.
Parole chiave: oli essenziali, attività inibitrice, patogeni, funghi.
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