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Giornate Fitopatologiche 2002

Baselga di Pinè (TN) 7-11 aprile 2002

Lotta ai marciumi in pre e post raccolta della fragola con principi attivi alternativi.

Capitolo “Funghi, batteri, virus” - volume secondo - pag. 443-448

Autori: G.E. Agosteo, M. Funaro, A.M. Pennisi

Sono stati saggiati in pre-raccolta in pieno campo e in post-raccolta su fragole delle var. Tudla, Camarosa, Chandler e Pajaro, alcuni principi attivi di origine naturale contro i marciumi causati dala muffa grigia (Botrytis cinerea) e dal marciume acquoso (Rhizopus stolonifer). L'efficacia dei prodotti naturali saggiati in pre-raccolta è risultata limitata, soprattutto sulle varietà  più suscettibili. Il procimidone, utilizzato come prodotto di riferimento, ha confermato essere il principio attivo maggiormente efficace contro i marciumi in pre-raccolta. In post-raccolta il cloruro di calcio ed il carbonato di potassio hanno ridotto in maniera significativa l'incidenza dei marciumi, anche se il pyrimethanil utilizzato come formulato di riferimento ha mostrato la maggiore efficacia. L'espressione dell'attività  fungitossica o fungistatica di queste sostanze è sembrata condizionata dalle condizioni ambientali e dalla suscettibilità  dell'ospite.
Parole chiave: fragola, Botrytis cinerea, Rhizopus stolonifer, marciumi, lotta biologica.

Note

Aggiungere marciume acquoso (Rhizopus stolonifer) alle avversità

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