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Capitolo “Difesa dalle malattie” - volume secondo - pag. 131-140
Autori: Stefano Alessandri, Alessandro Benvenuti, Giorgino Domenico, M. Scannavini, Domenico Serra
Ibisco® è un nuovo fungicida base di COS (chito-oligosaccaridi)-OGA (oligo-galaturonidi) proposto da Gowan Italia per la protezione della vite e di alcune orticole dagli attacchi di Oidio. COS-OGA è la prima “sostanza attiva a basso rischio” approvata a livello comunitario ed è costituita da un complesso brevettato di oligosaccaridi di origine naturale. Il prodotto non ha un’azione diretta sugli organismi patogeni, ma agisce preventivamente come “elicitore”, attivando le difese naturali della pianta, che diventa così in grado di contrastare gli eventuali attacchi fungini. Grazie ai diversi processi di difesa coinvolti, non è soggetto al rischio di sviluppare resistenze da parte dei patogeni. In questo lavoro si riportano i risultati di alcune prove sperimentali eseguite nel 2014-15 su uva da vino e da tavola, pomodoro e zucchino. Le prove avevano lo scopo di saggiare l’efficacia e la selettività del prodotto a confronto con altri formulati impiegati da soli o in strategia. Dalla sperimentazione è emerso un buon controllo dell’oidio nelle diverse condizioni di impiego e una ottima selettività sulle colture testate. Parole chiave: elicitori, difesa, pomodoro, zucchino
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