Giornate Fitopatologiche 1994

Capitolo “Fitofagi e fitomizi” - volume secondo - pag. 121-128

Autori: G. G. Soares, A. Vecchi

MVP® è il primo di una nuova classe di prodotti biopesticidi basato sulla nuova tecnologia di bioincapsulazione CellCap® di Mycogen Corporation. MVP contiene una ossina di Bacillus huringiensis varietà  kurstaki (B.t.k.) che è altamente attivo contro la specie di mosca dell'uva, Lobesia botrana e Eupoecilia ambiguella, come anche la Plutella xylostella (L.), Helicoverpa spp, ed un numero di altre importanti specie agricole di parassiti. L'efficacia di MVP è stata valutata in prove parcellari su vigneti in Italia, Francia, Spagna, Germania e Svizzera. Nel sistema CellCap, il gene di questa tossina è stato prima introdotto nel genoma di un ceppo di Pseudomonas fluorescens (P.f.). Nel processo di lavorazione questo ceppo di P. fluorescens viene messo in coltura in grandi fermentatori, dove la tossina è prodotta come un grande cristallo intracellulare, più grande di quello prodotto nel B. thuringiensis. Tuttavia, diversamente dal B. thuringiensis le cellule P. f. non si dissolvono o spezzano a maturazione. Quando la fermentazione è completa, le cellule di P.f. intatti vengono uccise e fissate nel fermentatore usando un processo brevettato che incapsula i cristalli di tossina tra il citoplasma stabilizzato e le pareti cellulari delle cellule batteriche devitalizzate.
L'effetto del processo di bioincapsulazione CellCap nella protezione della tossina dal degradamento ambientale è stato valutato in prove parcellari su cavoli e broccoli e confrontato con due prodotti standard di B. thuringiensis. L'attività  residua è stata stimata usando un test biologico su un disco fogliare. Queste prove hanno dimostrato che MVP fornisce attività  residua due o tre volte maggiore dei prodotti B.t. convenzionali contenenti i cristalli di tossina non protetti. Prove simili sono state condotte su vigneti in Italia ottenendo un incremento simile nell'attività  residua.