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Capitolo “Residui dei fitofarmaci negli alimenti e nell’ambiente” - volume secondo - pag. 11-16
Autori: A. Angioni, F. Cabitza, P. Cabras, M. Cubeddu, V.L. Garau, M. Melis, F.M. Pirisi
Sono stati somministrati su mandaranci tre insetticidi (chiorpyrifos methyl, dimethoate e fenthion) con o senza olio minerale, al fine di valutare l'effetto della presenza dell'olio minerale su deposio e persistenza dei residui nei frutti. In entrambe le tesi l'entità dei residui riscontrati nei frutti sia dopo il trattamento che al tempo di sicurezza non si differenziano significativamente.
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