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Capitolo “Funghi e batteri ” - volume secondo - pag. 283-290
Autori: R. Luigetti, L. Tosi, A. Zazzerini
Tre induttori, l'acido salicilico (AS), l'acido DL-ß-aminobutanoico (BABA) e l'estere S-metilico dell'acido benzo-(1,2,3)-tiadizolo-7-carbotiotico (BTH), sono stati saggiati per valutare la capaità di indurre la biosintesi di proteine PR nell'interazione girasole - Plasmopara helianthi. Trattamenti di dischi fogliari con SA e BTH portano alla sintesi di almeno otto proteine, due delle quali PR-1 (17 kD) e PR-5 (24 kD), correlate sierologicamente con le proteine PR del tabacco. Per entrambi gli induttori, le nuove proteine vengono prodotte tra uno e quattro giorni dall'inizio del trattamento. Anche il trattamento al terreno con BTH, in presenza ed in assenza di P. helianthi, induce la sintesi della proteina correlata sierologicamente con la PR-5 del tabacco. Il trattamento con BABA di dischi fogliari, come pure la somministrazione al terreno, non hanno invece indotto biosintesi di nuove proteine rilevabili con le metodiche analitiche impiegate.
Parole chiave: acido salicilico, acido DL-ß-aminobutanoico, acibenzolar-S-metil, resistenza indotta, girasole.
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