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Capitolo “Funghi e batteri ” - volume secondo - pag. 247-252
Autori: V. Balmas, L. Corazza, A. Santori
Fusarium culmorum è una delle principali specie patogene responsabili di "mal del piede" del frumento duro nei nostri ambienti. Spesso, in associazione con tale patogeno, vengono isolate anche altre pecie di Fusarium, il ruolo delle quali è poco conosciuto. Per tale motivo, sono state condotte, in ambiente controllato, prove di patogenicità con alcuni isolati di differenti specie di Fusarium, inoculati singolarmente e in associazione con un isolato di F. culmorum fortemente patogeno nei confronti del frumento duro. Le prove effettuate hanno evidenziato una certa diversità del grado di virulenza degli isolati delle diverse specie. Tra queste, F. avenaceum e F. tricinctum hanno indotto i sintomi pi๠gravi, anche se in misura minore rispetto a quelli determinati da F. culmorum. Le infezioni miste hanno determinato un decremento della gravità dei sintomi causati da F. culmorum.
Parole chiave: "mal del piede", Fusarium spp., F. culmorum, frumento duro.
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