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Capitolo “Difesa dalle malattie” - volume secondo - pag. 3-10
Autori: F. Bonacini, P. Dottorini, G. Lodi, Marco Troisi, L. Vergara
Oxathiapiprolin (Zorvec®) è una nuova sostanza attiva ad azione fungicida caratterizzata da un meccanismo d'azione unico nell'attuale panorama dei principi attivi impiegati contro i patogeni delle principali colture agrarie. Agisce sulla proteina legante gli ossisteroli (OSPB), proteina carrier dell'apparato del Golgi e del reticolo endoplasmatico, interferendo negativamente sia con il metabolismo dei lipidi che con il loro trasporto. Determina quindi la morte precoce delle cellule degli oomiceti. Il FRAC, per questo sito e meccanismo d'azione, ha creato il nuovo gruppo 49, sottogruppo F9 per classificare la sostanza attiva. Questo lavoro riassume le prove di efficacia condotte negli ultimi anni contro la peronospora della vite impiegando oxathiapiprolin (20 g di s.a./ha) in miscela con zoxamide (150 g di s.a./ha) o con folpet (1000 g di s.a./ha), in strategie di difesa che ne prevedevano l'applicazione in maniera preventiva durante la fioritura. Entrambe le combinazioni hanno dimostrato una notevole riduzione della incidenza e della severità dei sintomi rilevati sia su grappoli che su foglie, distinguendosi significativamente nei confronti dei prodotti commerciali utilizzati, conosciuti come i migliori standard di riferimento disponibili.
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