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Capitolo “Difesa dalle malattie” - volume secondo - pag. 493-502
Autori: L. Antoniacci, G. Blandini, R. Bugiani, F. Cavazza, F. Franceschelli, Marco Landi, M. Montanari, M. Preti
Scopo del presente lavoro, realizzato in un'azienda sita a Faenza (RA) nelle annate 2016 e 2017 su cv Sangiovese, è stata la valutazione dell'efficacia antiperonosporica di diversi prodotti ecocompatibili applicati in linea efficacia o in strategia. I prodotti saggiati sono stati selezionati tra quelli a basso impatto e tra i concimi a ridotto titolo di rame. Considerando un testimone non trattato, una linea standard di riferimento a base di solfato di rame (Cu 20%) è stata confrontata con: Bio 9 - Rame Plus (Cu 5%), linea Idai (concimi con Cu 3,6-12%), Romeo + solfato di rame (Cu 20%), Hendophyt, solfato di ferro, Frontiere + Oomisine + solfato di rame (20%). Dai risultati emerge come in presenza di forti attacchi il solfato di rame da solo (Poltiglia Manica o Poltiglia Disperss) garantisca un buon controllo della malattia, sia sulle foglie che sui grappoli; gli induttori di resistenza (Romeo e Frontiere) inseriti in una linea a base di solfato di rame e i concimi a basso titolo rameico (Bio 9 e linea Idai) hanno mostrato un'efficacia similare, mentre il solfato ferroso e il chitosano (Henodphyt) non hanno fornito una protezione sufficiente.
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