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Capitolo “Difesa dalle malattie” - volume secondo - pag. 411-418
Autori: B. Bernardi, A. Fabbri, L. Giardini, C. Morbidelli, Marwa Moumni, S. Piancatelli, G. Romanazzi
Le ortive da seme rappresentano un comparto di notevole importanza economica per la regione Marche, sia in termini di superficie investita, sia di fatturato e di occupazione. Le crescenti limitazioni sull'uso di prodotti fitosanitari, le recrudescenze di determinate malattie e la necessità di ottenere sementi di qualità ed esenti da organismi contaminanti hanno promosso la ricerca di soluzioni alternative per la protezione delle colture da malattie trasmissibili per seme. Nell'ambito del progetto PSR Marche CleanSeed è stata valutata l'efficacia di strategie basate sull'impiego di sostanze di base, agenti di biocontrollo, estratti vegetali e sostanze attive a basso rischio su cavolo cappuccio in due aziende delle province di Ancona e Ascoli Piceno. I risultati ottenuti mostrano, seppur con una certa variabilità, la validità dei composti a basso impatto ambientale saggiati nei confronti di patogeni della vegetazione aerea, con livelli di protezione paragonabili o superiori a quelli ottenuti con fungicidi a base di rame o con le strategie aziendali.Parole chiave: ambiente, qualità, semente, sostanze naturali
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